Comparative analysis of the fattening pigs a deep bed and concrete floor in a commercial farm in Villavicencio, Colombia

Authors

DOI:

https://doi.org/10.22579/22484817.592

Keywords:

fattening pigs, deep bed, concrete floor

Abstract

In a commercial farm of Villavicencio, Meta, to 800 meters of altitude, with a temperature between 18 and 24ºC and relative humidity of 85%, 140 pigs were finished, 40 in system of cement floor and 100 in system of deep bedding, housed in two cement floor corrals and four deep bedding corrals, distributed at random in a design of blocks with two treatments, deep bedding and cement floor, and two repetitions, using husk of rice as bed. The productive parameters of the two systems were averaged and adjusted to 105 days of permanency to after to be analyzed them comparatively. They were not differences (P>0,05) in food conversion neither in daily gain of weight among the two valued systems. They were deference (P<0,05) in intake food daily. It was presented a mortality of 4 and 0% for deep bedding and cement floor, respectively; although the animals housed in system of deep bedding had a bigger incidence of pathologies, deep bedding was 1% more profitable that cement floor, for production and sale of compost, additionally deep bedding had a better handling of residuals and at a smaller cost.

References

Brumm, M. C., Harmon, J. D.; Honeyman, M. S., Kliebenstein, J. B. Structures for grow-finish swine. En: Agricultural Engineers Digest. Mid West Plan Service (MWPS). Ames I A. 1997.

Connor, M. L. Biotech Shelters. Alternative Housing for Feeder Pigs. IN: Proceedings I Manitoba Swine Seminar. (1st 1993. Manitoba). Manitoba, Canadá. 1993.

Corréa, E. K. Avalação de diferentes tipos de cama na criação de suinos em crecimento e terminação. Dissertação (Mestre em Zootecnia)- Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Curso de Pós-graduação em Zootecnia, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas-RS. 1998. 91 p.

Cuevas P. L; Viabilidad económica, productiva y ambiental de instalaciones para cerdos América latina. En: Congresso Latino Americano de Suinocultura (1ER.: 2002.: Foz de Iguazú). [CD ROOM] Memorias del I Congresso Latino Americano de Suinocultura. Foz de Iguazú. 2002.

Cuevas P. L; Deep Bedding. En: Taller de Producción Porcina en Deep Bedding. Asociación Colombiana de Porcicultores. Pereira. 16 p. 2003.

Chara O. J. D; El potencial de las excretas porcinas para su uso múltiple y los sistemas de descontaminación productiva. Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Pecuaria (CIPAV). 1998.

Da Silva, C. A; Cama Sobreposta: A Importancia da Qualidade da Cama. Departamento de Zootécnia. Universidad Estadual de Londrina. 2003. Disponible en: www.porkworld.com.br.

Dalzell, H. W. Manejo del suelo: producción y uso del composte en ambientes tropicales y subtropicales. Organización de las Nacionales Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Boletín de Suelos de la FAO, N° 56. 1998.

Duque O. C. G. Características fisicoquímicas de las excretas porcinas y su impacto ambiental, En: Manejo de excretas porcinas e impacto ambiental. (1º: 1996: Santafé de Bogotá). Memorias Seminario Manejo de Excretas Porcinas e Impacto Ambiental. Santa Fe de Bogotá. 1996.

Ekesbo, I. Swedish deep-bedded housing systems for gestating sows. Module II. En: Breeding Herd Facilities Management, Swine Breeding Herd Management Certification Series. Ames: Iowa Pork Industry Center, Iowa State University Extension. 1995.

Embrapa/CNPSA. Dia de Campo sobre manejo e utilização de dejetos suínos. 47 p. 1994.

Ford, D. J.; Honeyman, M. S.; Thacker, B. Parasites of pigs housed in a hoop structure and confinement. ISU Swine Report Research Management / Economics. ASL-R1783. Iowa State University. 2000.

Fraser, D; Effect of Straw to the Behavior of Growing Pigs (1991). Citado por Gentry, Jessica G; Miller, Mark F; McGlone, Jhon J. Sistemas alternativos de produção: Influência sobre o crescimento dos suínos e a qualidade da carne. En: Conferencia internacional virtual sobre qualidade de carne suina. Pork industry institute Texas Tech University. 2001.

Fraser, D. Selection of bedded and unbedded areas by pigs in relation to environmental temperature and behavior. 1995.

Gallardo A, D. Sistema de producción porcina con utilización de cama profunda o deep bedding. En: Misión de captura tecnológica y empresarial. Canadá. 2000. Disponible en: http://porkinfo.osu.edu/scianswers/deep+beeding/gallardo.html

Gallardo A. D. La innovación tecnológica en la producción porcina es necesaria en el momento actual. 2000. Disponible en: www.chillan.udec.cl/medvet/pecuarias /index.html

Gentry, J. G Miller, M. F; McGlone, J. J. Sistemas alternativos de produção: Influência sobre o crescimento dos suínos e a qualidade da carne. En: Conferencia internacional virtual sobre qualidade de carne suina. Pork Industry Institute Texas Tech University. 2001.

Hill, J. D. Estudio sobre diferentes tipos de cama y su incidencia en la producción de cerdos bajo el sistema deep beeding. Revista de Suinocultura Industrial. No. 143. Brasil. Febrero-Marzo.1999.

Larson, M. E.; Honeyman, M. S.; Harmon, J. D.; Penner, A. D. Performance of Finishing pigs in hoop and confinement during summer and winter. ISU Swine Report Research, Magement/economic. ASL-R1682. University State Iowa. 1998.

Mazé, J.; Théobald, O.; Potocky, P. Optimisation du compostage du lisier de proc avec des résidus ligno-cellulosiques. Journées Rech. Porcine en France, 31, 91-98. París. 1999.

McGlone, J. J. Finishing pigs in less intensive production systems. En: Symposium on swine raised outdoors. (2th: 1999.: Concordia). Memorias del 2th Symposium on Swine Raised Outdoors. Concordia. p 136. 1999.

Moser A, M. Estiércol de cerdo: Recolección; tratamiento, y uso como fertilizante para cultivos. En: (1º: 1996: Santafé de Bogotá). Memorias Seminario Manejo de Excretas Porcinas e Impacto Ambiental. Santafé de Bogotá. 1996.

Muñoz L. A. Bienestar de los cerdos: Las normas europeas y una propuesta de bienestar razonable En: Congresso Latinoamericano de Suinocultura (1o: 2002.: Foz de Iguazú). [CD ROOM] Memorias del I Congresso Latino Americano de Suinocultura. Foz de Iguazú. 2002.

Nicks, B.; Desiron, A.; Canart, B. Bilan environnemental et zootechnique de l’engraissement de quatre lots de porcs sur litière bio maîtrisée. En: Journées de Rech. Porcine en France, 27: 337-342. 1995.

Nielsen, E.O. Associations Between Housing System, Management and Lameness in Slaughter Pigs. IN: Congress of the International Pig Veterinary Society. (17th: 2002: Iowa), [CD ROOM]. Proceedings of the 17th Congress of the International Pig Veterinary Society. Ames, Iowa, 2002.

Noticamborough. Inmunidad y patogénesis de las enfermedades respiratorias del cerdo. Revista Noticamborough PIC n.6, Medellín p. 40. 1995.

Oliveira, P. A. V. Produção de suínos em sistemas deep bedding: experiencia brasileira. (Concordia, SC, Brasil). 1999. Disponible en: http://www.cnpsa.embrapa.br/publicaçoes/anais.oliveira.pdf

Oliveira, P. A. C. Programas eficientes de controle de dejetos na suinocultura. En: Congresso latino americano de suinocultura (1o: 2002.: Foz de Iguazú). [CD ROOM] Memorias del I Congresso Latino Americano de Suinocultura. Foz de Iguazú. 2002.

Palhares, J. C. Calijuri, M. C. Impacto de Sistemas de Producao Suinicola na Qualidade dos Recursos Hídricos. EN: memorias del I Congreso Latinoamericano do Suinocultura. (1o, 2002, Foz de Iguazú). Foz de Iguazú. 2002.

Pérez E. R. Porcicultura sostenible y medio ambiente en México, Situación actual y perspectivas. Universidad Nacional Autónoma de México, UNAM. 2003. disponible en: www.unam.edu.mx/conferencia/impactoambiental/porcinos.html

Porcilíneas. Deep bedding: Un sistema de producción de cerdos que requiere tecnología pero mínima infraestructura. Asociación Colombiana de Porcicultores - Fondo Nacional de la Porcicultura. Año 1. No 2. Noviembre. 2001.

Roppa, L. A suinocultura na américa latina. En: Congresso Latino Americano de Suinocultura (1er: 2002.: Foz de Iguazú). [CD ROOM] Memorias del I Congresso Latino Americano de Suinocultura. Foz de Iguazú. 2002.

Downloads

Published

2012-06-30

Issue

Section

Artículos originales

How to Cite

Comparative analysis of the fattening pigs a deep bed and concrete floor in a commercial farm in Villavicencio, Colombia. (2012). Revista Sistemas De Producción Agroecológicos, 3(1), 36-56. https://doi.org/10.22579/22484817.592

Similar Articles

1-10 of 27

You may also start an advanced similarity search for this article.

Most read articles by the same author(s)