Use of scales and bones of white cachama (Piaractus brachypomus) and tilapia (Oreochromis spp.) as soil corrective

Authors

DOI:

https://doi.org/10.22579/22484817.699

Keywords:

amendment, compost, fertilizer, acid soil, agriculture

Abstract

The fish scale contains elements such as calcium, carbon and phosphorus, that can be used for agricultural productive purposes of importance to the region of the Colombian Orinoquia, enabling the replacement or reduction of agricultural chemicals that are currently used to fertilize the soil, therefore this work was done with the aim of finding possible alternative uses of the scales and bones of white cachama (Piaractus brachypomus) and red tilapia (Oreochromis spp.) that are produced as waste in restaurants, homes and fish farms, and some of them pour them into the surrounding natural environment, generating ecological impacts not yet evaluated. The extraction of the mineral and organic components present in the scale and bones was carried out, to later apply it on the floor of plots of one m2, established in the field and with previous chemical analysis of it to know its composition; in addition, a commercial product (dolomite lime) was used to compare the efficiency of the two amendments. Differences were found (p<0.05) between the two mineral sources, where the increase in phosphorus in the soil where the fish scale was tested is highlighted, whose level went from 5.6 to 137 ppm, therefore the fish scale could be used as an amendment for acid soils, although its effectiveness is not equal to a commercial amendment, its functionality is optimal.

References

Alfaro M., Teuber N., Dumont J.C., Medone F. Efecto del carbonato de calcio en el establecimiento y producción de gramíneas y leguminosas forrajeras en Chiloé. Agricultura Técnica (Chile). 58 (3): 173-180. 1998.

Almendros G., Polo A., Ibáñez J., Lobo M. Contribución al estudio de la influencia de los incendios forestales en las características de la materia orgánica del suelo. Revue d´Ecologie et de Biologie u Sol. 21 (1): 7-20. 1984.

Audisio S.A., Vaquero P.G., Torres P.A., Verna E.C., Ocampo L.N., Ratusnu V., Cristofolini A.L., Merkis C.I. Obtención, caracterización y almacenamiento de matriz ósea desmineralizada. Rev Med Vet (B Aires). 95 (2): 27-34. 2014.

Borja A. Los impactos ambientales de la acuicultura y la sostenibilidad de esta actividad. Boletín. Instituto Español de Oceanografía. 18 (1-4): 41-49. 2011.

Brugère C., Ridler N. Perspectivas de la acuicultura mundial en los próximos decenios: análisis de los pronósticos para 2030 de la producción acuícola de los principales países. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Roma, Italia. 53 p. 2005.

CCI, Corporación Colombia Internacional y MADR, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Encuesta Nacional Piscícola. Bogotá DC., Colombia. 20 p. 2012.

Culqui M.A. Influencia de la calidad de las calizas para la producción de cal viva en la calera la Conga del caserío de Sogorón Alto Distrito de la Encañada, Cajamarca 2017, Ingeniero de Minas. Facultad de Ingeniería, Universidad Privada del Norte, Cajamarca, Perú. 27 p. 2017.

Daza M.C., Álvarez J.G., Rojas L.A. Efecto de materiales orgánicos e inorgánicos sobre las fracciones de fósforo de un Oxisol de los Llanos Orientales colombianos. Agronomía Colombiana. 24 (2): 326-333. 2006.

Di Ciocco C.A., Sandler R.V., Falco L.B., Coviella C.E. Actividad microbiológica de un suelo sometido a distintos usos y su relación con variables físico-químicas. Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo. 46 (1): 73-58. 2014.

Gálvez D.C. Obtención y caracterización de hidroxiapatita dopada con nanopartículas de ZnO con potenciales aplicaciones biomédicas, Magister en Física. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Departamento de Física y Química, Universidad Nacional de Colombia-Sede Manizales, Manizales, Colombia. 58 p. 2016.

Gómez A.G., Ramos R., Salazar H.T. Aprovechamiento de las escamas de la industria acuícola en el departamento del Huila, Colombia. Producción + Limpia. 11 (2): 102-110. 2017.

Guevara C.E. Estudio de factibilidad y puesta en marcha de una empresa productora y comercializadora de mojarra roja, Ingeniero Industrial. Escuela de Ingeniería y Administración. Facultad de Ingeniería Industrial, Universidad Pontificia Bolivariana Seccional Bucaramanga, Bucaramanga. 136 p. 2009.

Higuera C.H., Gómez J.C., Pardo Ó.E. Caracterización de un suelo arcilloso tratado con hidróxido de calcio. Revista Facultad de Ingeniería. 21 (32): 21-40. 2012.

Hurtado V.L., Herrera Y.M., Gómez D.A. Efecto del uso de la escama de pescado en la alimentación de codornices sobre la calidad del huevo. CITECSA. 4 (6): 59-69. 2013.

IDEAM, Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales. Tiempo y clima. 2016. Recuperado 16 Diciembre 2016. Disponible En: http://www.ideam.gov.co/

Jindo K., Chocano C., Melgares de Aguilar J., González D., Hernández T., García C. Efecto de la aplicación de compost en las fracciones de carbono y humificación del suelo en una finca ecológica frutícola. En: V Congreso Latinoamericano de Agroecología-SOCLA (7 al 9 de octubre de 2015, La Plata). 2015.

Lobartini J., Orioli G. Las sustancias húmicas y la nutrición vegetal. Revista de la Facultad de Agronomía, La Plata. 101 (2): 201-209. 1996.

López C.A., Carvajal D.L., Botero M.C. Masculinización de tilapia roja (Oreochromis spp) por inmersión utilizando 17 alfa-metiltestosterona. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias. 20 (3): 318-326. 2007.

MADR, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Acuerdo de competitividad de la cadena de la piscicultura en Colombia. Bogotá DC., Colombia. 43 p. 2005.

Martinez M.C. Estudio económico-técnico de la explotación de sulfato sódico y diseño de la mina de yeso en Belorado-Burgos-España, Ingeniero de Minas. Facultad de Ingeniería en Ciencias de la Tierra, Escuela Superior Politécnica del Litoral, Guayaquil, Ecuador. 1999.

Mendoza R.E. Adsorción de fósforo en el suelo y su relación con la producción de dos especies forrajeras. Revista de la Facultad de Agronomía. 1 (2): 19-30. 1980.

Merino M.C., Bonilla S.P., Bages F., Diagnóstico del estado de la acuicultura en Colombia. Plan Nacional de Desarrollo de la Acuicultura Sostenible en Colombia AUNAP-FAO. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá, Colombia. 160 p. 2013.

Mesa M.N., Botero M.C. La cachama blanca (Piaractus brachypomus), una especie potencial para el mejoramiento genético. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias. 20 (1): 79-86. 2007.

Molina E. Acidez de suelo y encalado, 1998.

Mombiela F.A., Mateo M.E. Respuesta a seis dosis de P y de cal en el establecimiento de praderas permanentes en dos tipos de suelos gallegos a monte. Pastos. 12 (1): 187-201. 1982.

Osorio N.W. Como determinar los requerimientos de cal del suelo. Manejo integral del suelo y nutrición vegetal. 1 (5): 1-6. 2012.

Parrado Y.A. Historia de la acuicultura en Colombia. AquaTIC. (37): 60-77. 2012.

Perea A., Gómez E., Mayorga Y., Triana C.Y. Caracterización nutricional de pescados de producción y consumo regional en Bucaramanga, Colombia. Archivos latinoamericanos de nutrición. 58 (1): 91-97. 2008.

Ponce J.T., Romero O., Castillo S., Arteaga P., Ulloa M., González R., Febrero I., Esparza H. El desarrollo sostenible de la acuicultura en América Latina. Revista Electrónica de Veterinaria REDVET. 7 (07): 1-16. 2006.

Ramos C., Obrador J., García E., Pérez J., Carrillo E. Efecto del encalado en la materia orgánica del suelo en un sistema agroforestal. Agroproductividad. 9 (12): 28-33. 2016.

Ramos E., Zúñiga D. Efecto de la humedad, temperatura y pH del suelo en la actividad microbiana a nivel de laboratorio. Ecología aplicada. 7 (1-2): 123-130. 2008.

Rincón Á., Baquero J., Hernando F. Manejo de la nutrición mineral en sistemas ganaderos de los Llanos Orientales de Colombia. CORPOICA (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Villavicencio, Meta, Colombia. 164 p. 2012.

Rivera J.A., Riaño C.H., Monsalve P.A., Osorio A. Injertos óseos-Nueva alternativa. Fase I. Extracción de proteínas morfogenéticas parcialmente purificadas de hueso bovino. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias. 16 (2): 139-146. 2003.

Solano M. Evaluación de dosis y fuentes de enmiendas en la fertilidad del suelo y el crecimiento de plantas de banano in vitro en condiciones de vivero, Licenciatura en Ingeniería Agronómica con énfasis en Fitotecnia. Facultad de Ciencias Agroalimentarias, Universidad de Costa Rica, Costa Rica. 64 p. 2013.

Valcárcel C.M., Gómez H.A. Técnicas analíticas de separación. Editorial Reverté S.A, Barcelona, España. 779 p. 1988.

Velasco P., Calvario O., Pulido G., Acevedo O., Castro J., Román A. Problemática ambiental de la actividad piscícola en el estado de Hidalgo, México. Ingeniería. 16 (3): 165-174. 2012.

Downloads

Published

2017-12-15

Issue

Section

Artículos originales

How to Cite

Use of scales and bones of white cachama (Piaractus brachypomus) and tilapia (Oreochromis spp.) as soil corrective. (2017). Revista Sistemas De Producción Agroecológicos, 8(2), 2-19. https://doi.org/10.22579/22484817.699

Similar Articles

1-10 of 54

You may also start an advanced similarity search for this article.

Most read articles by the same author(s)